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親子でお団子づくり

山手地区福祉委員会主催の子育てサロンでは、
毎年9月に恒例行事のお団子づくりが行われます。
とても人気の行事で、今年も昨年同様、たくさんの参加者でにぎわっていました。

絹ごし豆腐と白玉粉を混ぜ合わせ、耳たぶぐらいの柔らかになるまでこねたら、
子ども達が丸めて、お団子の形にします。

写真①

みんなが丸めてくれたお団子を、福祉委員さんが調理室で調理し、お団子が完成。

写真②

お団子を食べながら、自然と笑顔があふれていました。

写真③


【補足】
当日ご参加いただいた方より、お団子のレシピを教えてほしいとご要望がありましたので、掲載します。

○白玉だんごの材料
白玉粉100グラム(当日は団子粉を使用)
  絹ごし豆腐1/2丁
※味付けにきな粉と砂糖を適量
       
○作り方
  ①白玉粉(団子粉)と絹ごし豆腐を、耳たぶくらいのかたさにこねる。
  ②一口大に丸める。丸めたら中心部をへこませる。
  ③沸騰したお湯でゆでる。団子が浮いてきたらすくいあげて、水にはなす。
  ④団子がさめたら、きな粉と砂糖をあわせてまぶし、完成!


ぜひ、ご家庭でもお子さんと一緒に作ってみてくださいね。

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