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内本町デイサービスセンターで手打ち蕎麦!

日頃から地区福祉委員会やボランティアさんとともに地域福祉活動を取り組む吹田市社協。

「誰もが安心して暮らせる住みやすいまちづくり」の一環として、内本町地域保健福祉センター内介護保険事業(居宅介護支援、通所介護)を取り組んでいます。

内本町デイサービスセンターでも、地域とつながっている「社協らしさ」として、地区福祉委員会やボランティアさんとのつながりを大切に、そして協力を得て事業を運営しています

その内本町デイサービスセンターでは、7/7、8と佐竹台地区で福祉委員をされている蕎麦打ちボランティアさんにお越しいただき、打ち立ての蕎麦をいただきました

生地に加える水加減が重要!ということで温度計・湿度計、早見表は欠かせません。
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この日は雨ということもあり、湿度が高いため加水する量も少なめでした。

地域でも「蕎麦打ちの講座をしたことがある」というだけあって、打つのも手慣れたもの!
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職員もボランティアさんの手ほどきを受けてチャレンジ!
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細い蕎麦か?太い蕎麦になるか?職員も切り分けました。
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さ、どうでしょう?
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今日のメニューです!
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利用者さんに感想を聞いてみました。
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「打ち立て、こねたての蕎麦は香りも良くて美味しいなぁ」
「目の前で打ってくれたのが食べられるなんて、いいわぁ」
と写真のように皆さん大満足のご様子。

イイでしょ?この笑顔!
内本町デイサービスセンターの見学や、体験を希望される方は下記までご連絡ください。
・内本町デイサービスセンター 06-6319-3378

次回の催しは・・・
8/4、5、6に開催する納涼祭り!
ヨーヨーつり、わた菓子、フランクフルト・・・など、これも地域のボランティアさんと賑やかに行います!

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